2013-2019 Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej Studia doktoranckie w zakresie pedagogiki Uzyskanie stopnia naukowego doktora nauk społecznych w zakresie pedagogiki na podstawie dysertacji pt. „Kultura stołu. Fenomen społeczno edukacyjny warszawskiego Targu Śniadaniowego” przygotowanej pod kierunkiem prof. zw. dr hab. Barbary Smolińskiej-Theiss

2011-2013 Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu Studia magisterskie na Wydziale Nauk Pedagogicznych na kierunku Pedagogika, specjalność opiekuńczo-wychowawcza. Uzyskanie tytułu magistra na podstawie pracy dyplomowej pt. „Postawy proekologiczne gimnazjalistów szkół miejskich i wiejskich” przygotowanej pod kierunkiem dr hab. Tomasz Biernata, prof. UMK

2007-2011 Wyższa Szkoła Filozoficzno-Pedagogiczna Ignatianum w Krakowie Studia licencjackie na Wydziale Nauk Pedagogicznych, na kierunku Pedagogika specjalność: Pedagogika resocjalizacyjna. Uzyskanie tytułu licencjata na podstawie pracy licencjackiej pt. „Pojęcie ekologii w nauczaniu Kościoła Katolickiego a propagowanie postaw ekologicznych przygotowanej pod kierunkiem dr Elżbiety Ćwioro

2017-2018 Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Studia podyplomowe na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji: Żywienia Człowieka i Gastronomii

2020-2021 Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu w Warszawie Studia Podyplomowe Przygotowanie pedagogiczne- kwalifikacje nauczycielskie

Praca jako nauczyciel :

1.09.2019 r. – 31.08.2020r. Zespół Szkół Gastronomiczno- Hotelarskich w Warszawie Nauczyciel przedmiotów zawodowych

21.09.2018- 21.06.2019r Specjalny Ośrodek Szkolno-Wychowawczy w Piasecznie Nauczyciel praktycznej nauki zawodu

01.09.2020r.-obecnie Zespół Szkół Zawodowych  nr.1 im. ppor. Emilii Gierczak w Górze Kalwarii Nauczyciel przedmiotów zawodowych - gastronomicznych

Praca jako nauczyciel akademicki 

2022r.- 2025 Uniwersytet Radomski im. Kazimierza Pułaskiego w Radomiu

2021r. - 2023r. Uczenia Korczaka w Warszawie 

2014r.- 2O22r. Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej w Warszawie

• Inicjatywy społeczne i miejskie

• Teorie miejsca i przestrzeni

• Nowe ruchy miejskie związane z kulturą stołu oraz subkulturami: hipsterów, wegan i freegan

• Edukacją ekologiczną

• Badania antropologiczno-pedagogiczne dotyczące kultury stołu, zwyczajów żywieniowych oraz edukacji

międzykulturowej 

PUBLIKACJE:

• Szostakowski, M. (2023). Trudne doświadczenia międzykulturowe młodzieży muzułmańskiej w Polsce. W: A. Odrowąż-Coates (red.). Obecne – nieobecne: wątki dotyczące islamu i muzułmanóww doświadczeniach uczestników procesów edukacyjnych w polskich szkołach (24-58). Oficyna Wydawnicza SGH.

• Szostakowski, M. (2022). Kultura Stoły. Fenomen społeczno-edukacyjny Warszawskiego Targu Śniadaniowego, W: K. Heland-Kurzak, K. Pardej, K. Szostakowska (red.). Raporty z badań

pedagogicznych 3 ( 135-144). Wydawnictwo Akademii Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej

• Szostakowski, M. (2022). Wielka otwarta kuchnia - warszawski targ śniadaniowy jako przykład ruchów miejskich - badania etnograficzne. Radom: Wydawnictwo Uniwersytetu Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Puławskiego w Radomiu, ss. 275.

• Szostakowski, M. (2017). Badania etnograficzne fenomenu kulturowego [w] K. Kołaczyńska, M. Szostakowski, E. Zawadzka (2017) (red.).Warsztaty Badawcze Doktorantów między uwiedzeniem metodologicznym a krytyką (s. 63-72.). Wydawnictwo Akademii Pedagogiki Specjalnej.

• Szostakowski, M (2017). Nowy Wymiar jedzenia i biesiadowania na przykładzie warszawskich inicjatyw społecznych W: M. Kuczera, K. Piech (red.). Zagadnienia Aktualne Poruszane przez Młodych Naukowców (s. 337-342). Wydawnictwo CREATIVETIME.

• Szostakowski, M. (2016). Kultura stołu. Konsumpcja kulinarna w perspektywie analitycznej. W: K. Heland, M. Szostakowski, M. Trusewicz-Pasikowska (red.). Doktoranckie Doświadczenia i Refleksje Badawcze (s. 189-200). Wydawnictwo Akademii Pedagogiki Specjalnej.

• Szostakowski, M. (2016). Collegium Jana Pawła II. W: K. Majchrzak (red.). Interaktywny Przewodnik po miejscach Pamięci Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu (s. 75-78). Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu.

• Kołaczyńska, E. Szostakowski, M.(2014). Rola osób starszych we współczesnej rodzinie. W: K. Heland-Kurzak red.) Poszukiwania Badawcze Doktorantów Konceptualizacja Problematyzacja Operacjonalizacja (s. 49-58). Wydawnictwo Akademii Pedagogiki Specjalnej.

• Kołaczyńska, K. Szostakowski, M. (2014) Sposoby komunikacji z osobami starszymi z wadą słuchu, wadą mowy i demencją starszą W: A. Szostkiewicz (red.). Uczenie się przez całe życie. Rozwój-kariera-partycypacja społeczna (s. 149-162). Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika

• Szostakowski, M. (2014). Postawy proekologiczne gimnazjalistów w świetle przeprowadzonych badań W: J. Piekarski, M. Kamińska, L. Tomaszewska, E. Bartuś (red.). Nauczyciel i nauczanie w warunkach zmiany

edukacyjne (s. 119-146). Wydawnictwo druk 24h.com.pl.

• Kołaczyńska, K. Szostakowski, M. (2014). Edukacja pro-ekologiczna w rodzinie w świetle badań W: A. Odrowąż-Coates, M. Kwiatkowski (red.). Przyszłość edukacji i społeczeństwa oczami badaczy społecznych

(s. 226-236). Wydawnictwo Akademii Pedagogiki Specjalnej.

• Szostakowski, M. (2014). Edukacja ekologiczna uczniów szkół gimnazjalnych. Aura. 8, Dodatek ekologiczny dla szkół nr 239, s. 1-3.

• Szostakowski, M. Edukacja ekologiczna uczniów szkół gimnazjalnych. Aura 9, Dodatek ekologiczny dla szkół nr 240, s. 1-3.

DOŚWIADCZENIE REDAKCYJNE:

• Cieślikowska, M., Szostakowski, M. (red.) (2019). Warsztaty Badawcze Doktorantów międzyeorią a praktyką metodologiczną. Wydawnictwo Akademii Pedagogiki Specjalnej, ss. 250.

• Kołaczyńska, K., Szostakowski, M., Zawadzka, E. (red.) (2017). Warsztaty Badawcze Doktorantów między uwiedzeniem metodologicznym a krytyką. Wydawnictwo Akademii Pedagogiki Specjalnej, ss. 223.

• Heland, K., Szostakowski, M., Trusewicz-Pasikowska, M. (2016). Doktoranckie Doświadczenia i Refleksje Badawcze. Wydawnictwo: Akademii Pedagogiki Specjalnej, ss. 215.